生产线忙碌运转，叉车来回作业
满载的货车有条不紊地驶出厂区
……
走进位于中国川菜产业城的
四川有你一面食品有限公司
（以下简称“有你一面”）
处处都是忙碌的场景
“进入全年‘冲刺期’，我们一刻不停忙着完成订单生产任务。现在，每天生产30万个面饼，日发货量达到8000件左右。”有你一面公司厂长李伟信心满满表示，“今年企业销售额将超2亿元，有望比去年翻一番。”
01
车间忙碌赶订单
日发货量8000件左右
有你一面隶属于新希望草根资本旗下徽记食品股份有限公司，专注于高端手工日晒面。公司将传统制面工艺和现代科技的融合，用实际行动诠释着创新的深刻内涵。
走进制面车间，几十名工人忙碌作业，只见白花花的面条从机器“吐”出，顺着轨道往下走，工人们熟练地将面条旋转摆放，一盘盘装满面条的托盘顺着轨道进入阳光房，不时散发出阵阵原麦清香。
有你一面公司厂长李伟介绍：
我们所有的面饼在折成贝壳状之后，都将送入日晒房，经历8小时的低温慢干微发酵，让面饼里面的水分微微散失，在经过充足的阳光日晒之后，带来劲道爽滑的口感。
劲道爽滑是有你一面深受消费者喜爱的一大原因。除了8小时日晒，有你一面的原材料和工艺都很考究。
有你一面公司厂长李伟介绍：
我们精选进口小麦，做到零添加。通过7道压延，3次自然醒发，同时，还汲取川菜调味精髓，融合全球优质食材和先进工艺，开发出川式、粤式、日式、韩式、东南亚等上百种风味面食，从川味特色向全国乃至全球美味进行延展。
目前，有你一面产品已基本遍布面向全球。进入四季度，企业销售量更是大增。
有你一面公司厂长李伟说道：
现在每天基本上是两班倒的生产状态，日生产30万个面饼，日发货量达到8000件左右。
02
推新品扩产线
进驻山姆胖东来等优秀渠道
在10月份刚建成投产的新组装车间，工人们将不同种类的面和料包，平整地装入袋内，封口装箱，进入下一个环节。该车间每天可以达到1万件的组装产能，为各销售渠道提供充足的供应。不止于此。目前公司已新建15000平方米的新厂房，正加速落地餐饮端，用生鲜面、半干面以及更为使用方便的熟制面，丰富不同消费场景的需求。
在发货区，记者看到不少标有“山姆专供”的烧椒牛肉拌面整齐码放，等待装车发货。
有你一面公司厂长李伟介绍：
今年，我们和很多优秀的渠道合作，比如山姆、胖东来，还有各个省区的一些优秀的超市渠道，山东的家家悦，河南的信誉楼，以及永辉的各个渠道。
针对优秀渠道，企业不断推出新产品。比如，尊品红烧牛肉面、烧椒牛肉拌面、豌杂拌面，这些产品都是现在年轻人比较喜欢的。
